Selain menghabiskan waktu untuk pergi berlibur dan cuti, tahun baru kerap dirayakan dengan berkumpul bersama keluarga di rumah dan menyelenggarakan berbagai aktivita seru. Yang paling sering, tentunya barbeque-an.
Selain bisa menghangatkan suasana, bikin acara bakar-bakar di malam tahun baru juga bisa menjadi alternatif tahun baruan yang menyenangkan sekaligus hemat.
Proses bikin BBQ itu sendiri termasuk hal yang menyenangkan, terlebih kalau kamu suka masak-masak. Mulai dari belanja daging, sayuran, aneka sayur, bagian memotong daging, marinasi, menyiapkan tusukan, sampai menyiapkan alat-alatnya.
Apakah kamu termasuk salah satu yang tahun ini berencana BBQ-an bareng teman atau keluarga di rumah?
Nah, supaya rencana BBQ-an kamu lebih maksimal, yuk persiapkan segala sesuatunya dari sekarang! Biar rasa makanannya makin premium, nggak ada salahnya untuk beli 5 alat berikut ini untuk BBQ-an di tahun baru:
Alat panggang arang
Untuk BBQ-an, kamu alat panggang arang yang berbeda dan lebih besar dari alat panggang yang biasa dipakai untuk buat sate. Alat panggang BBQ akan lebih baik jika pakai yang bentuknya standing dan menggunakan bahan besi atau baja. Selain lebih tahan lama dan penggunaannya bisa maksimal, alat panggang tipe ini juga portable, mudah didorong dan dibawa, plus nggak akan mengotori lantai seperti panggangan arang sederhana yang untuk bakar sate.
Ada banyak sekali brand yang punya produk alat panggang jenis ini. Salah satunya adalah Maspion dengan produk panggangan Deluxe Grill-nya yang berukuran 47 cm. Panggangan premium ini tersedia di Bukalapak dan dijual dengan harga Rp922.735 Ada juga tipe Maspion Panggangan Merapi Grill 35 cm yang lebih kecil dan harganya lebih murah yaitu Rp310.365.
Pembayaran Bukalapak paylater, tersedia untuk pembelian alat panggan ini. Baik dengan fasilitas paylater yang disediakan langsung oleh Bukalapak maupun dengan aplikasi paylater yang sudah bermitra dengan Bukalapak seperti Kredivo.
Kalau pakai Kredivo dan melakukan transaksi minimal Rp500.000, kamu bisa membeli alat panggangan dengan cicilan 0% yang tenor maksimalnya 3 bulan atau cicilan dengan bunga 2.6% dan tenor 6 – 12 bulan.
Supaya bisa pakai paylater di Bukalapak, kamu perlu daftar dan melakukan aktivasi lebih dulu. Pendaftaran paylater bisa dilakukan melalui aplikasi Bukalapak atau melalui aplikasi yang bermitra dengan Bukalapak seperti Kredivo.
Kamu bisa mengunduh aplikasi Kredivo di Google Play Store atau App Store untuk melakukan pendaftaran.
Kompor portable, grill pan, atau pan 2 in 1
Kalau kamu mau BBQ-an dengan cara yang lebih simple dan dilakukan di dalam ruangan seperti di ruang keluarga, maka ada alat lain yang lebih cocok, yaitu: kompor portable, grill pan, atau pan 2 in 1 yang bisa untuk memanggang dan bisa untuk merebus sayur dan kuah.
Dibanding alat panggang arang yang ukurannya besar dan cocok digunakan di garasi, kebun, atau outdoor, alat ini jauh lebih murah dan lebih cepat digunakan karena tidak perlu memanasi arang lebih dulu. Kompor portable sendiri punya harga yang cukup bervariasi, mulai dari Rp120.000-an, sudah termasuk gas kalengnya. Begitu juga dengan grill pan yang harganya ada di kisaran Rp100.000-an.
Sarung tangan tahan panas
Supaya proses memanggang saat tahun baruan jadi lebih aman tanpa insiden, sarung tangan anti panas juga perlu dibeli dan digunakan. Sarung tangan ini akan berguna ketika kamu harus membalik daging atau mengeluarkan berbagai makanan yang dipanggang dari oven.
Kuas silikon dan penjepit
Alat berikutnya yang wajib dipunya adalah kuas silikon dan penjepit bahan makanan. Kedua alat ini bakal sangat berguna untuk mengoleskan berbagai bumbu di daging, sayur, dan bahan-bahan makan lainnya. Penjepit juga akan membantu kamu ketika harus membolak balik makanan di panggangan. Yang paling penting: kalau pakai kuas silikon, kuas akan lebih mudah dibersihkan karena aneka saus dan margarin yang dioleskan tidak sepenuhnya menempel di kuas.
Termometer masak
Kalau rencana BBQ kamu ingin masak steak, maka kamu akan perlu termometer masak atau termometer daging. Khususnya kalau kamu suka tingkat kematangan daging yang pas sesuai selera, baik itu rare, medium, medium well, atau well done. Dengan menggunakan termometer ini, kamu jadi bisa tahu apakah daging sudah matang dengan sempurna sesuai selera sekaligus tahu suhu yang pas untuk membunuh kuman dan bakteri di dalam daging.
Di Bukalapak, kelima alat di atas semuanya tersedia dengan banyak tipe dan variasi harga. Opsi paylater di Bukalapak juga bisa digunakan untuk transaksi gabungan di merchant satu dan yang lainnya.
Kalau kamu mau beli alat panggang, grill pan, sarung tangan tahan panas, kuas silikon dan penjepit, termometer masak, sampai ke daging, sayur, dan bahan-bahan makanan lainnya, selama akumulasi atau jumlah belanjanya lebih dari Rp 500 ribu, kamu bisa pilih opsi cicilan paylater di Bukalapak. Khususnya dengan Kredivo.
Tertarik untuk coba?